Profumi, e tanta allegria .

Un piccolo mazzolino di fiori ,mi rallegrano la giornata, e danno molta allegria in casa ,io gli adoro e voi ? .

Torta di compleanno

Una buonissima torta al cioccolato , con decorazioni di piccole palline di zucchero colorate .

compleanno

Torta di compleanno coloratissima

La piegatura

Eccoci per l'ultima fase , prendete delicatamente in mano il quadratino di pasta col ripieno, poi piegatelo a triangolo,e prendete le due estremità del triangolino, col pollice e l'indice, sovraponete le due estremità e fate pressione. Vi sembrerà di vedere un piccolo fazzolettino da collo, il gioco e fatto. Non spaventatevi se non vi verranno molto bene, col tempo imparerete a chiuderli meglio.

Lavorare in compagnia

Un consiglio vi voglio dare: più siete, meglio è. Si fa prima, la pasta non si secca, e il ripieno rimane più fresco. Prendete un vassoio, indicato per la pasta fresca (ha il fondo rigato,a differenza di altri per usi generali che sono lisci e quindi non permetterebbero alla pasta di asciugarsi sotto), stendetegli sopra un velo di farina la quale eviterà che i vostri tortelloni si incollino.

Il riempimento

Ora siete pronti per mettere, il ripieno nei quadratini di pasta uno, per uno .

Il ripieno

Poi aiutatevi con una forchetta, a mescolare tutti gli ingredienti , per bene.